Portalis Rouge 2017

Description

SUPERFICIE DE VIGNES CULTIVEE POUR CE VIN : 10 ha
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : 15 900
RENDEMENT PAR HA : 15 hl/ha
NATURE DU SOL : Argilo-calcaire
ENCEPAGEMENT : Grenache 50% – Syrah 35% – Cinsault 15%
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans
VINIFICATION : Sélection parcellaire, vinification séparée des cépages.
Cuvaisons de 15 à 30 jours.

DEGUSTATION :

Le nez respire la garrigue, le thym et le romarin, puis la fraise vient se mêler.
La bouche est toute en finesse, équilibrée avec de beaux arômes languedociens de garrigue relevés par des notes fraîches de fruits rouges.