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Turenne Blanc 2018

Millésime: 2016
Appellation: AOP Languedoc, GRÉS DE MONTPELLIER

16,00 TTC

Catégorie :
Description

Description

SUPERFICIE DE VIGNES CULTIVEE POUR CE VIN : 3 ha
NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES : 1250
RENDEMENT PAR HA : 10 hl/ha
NATURE DU SOL : Argilo-calcaire, caillouteux
ENCEPAGEMENT : Grenache blanc 55% – Roussanne 45%
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans
VINIFICATION : La moitié du vin est vinifié et élevé en barrique durant 6 à 8 mois.
Sélection parcellaire, vinification séparée des cépages. Cuvaisons de 15 à 30 jours.

DEGUSTATION :

Le nez est d’une incroyable fraîcheur révélant des jolies notes de thym, de fenouil et d’acacia.
En bouche, le léger passage en barriques amène de la complexité et de l’élégance.
La structure impressionne par son équilibre tandis que fleur blanche, miel et pêche jaune s’expriment admirablement.

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