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Portalis

Portalis fait référence à Jean Baptiste Portalis qui construisit la cave en 1920 en s’appuyant sur le principe de gravité. Utilisée dans tous les grands domaines, ce principe permet de transférer les jus vinifiés tout en douceur. Ce précurseur était une personnalité de la famille qui développa grandement le vignoble de Valmagne.

Portalis fait référence à Jean Baptiste Portalis qui construisit la cave en 1920 en s’appuyant sur le principe de gravité. Utilisée dans tous les grands domaines, ce principe permet de transférer les jus vinifiés tout en douceur. Ce précurseur était une personnalité de la famille qui développa grandement le vignoble de Valmagne.

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